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    •  火腿腸選購指南
          
      
            
      火腿腸選購指南
      
            
      2016-08-18
      
            
      .火腿腸產品實行分級，以質論價，在產品的標簽上會標出該產品的級別，特級最好，優級次之，普通級再次之，消費者可以根據自己的情況選購。產品級別高，含肉比例高，蛋白質含量高，淀粉含量低；產品級別低，含肉比例稍低，蛋白質含量低，淀粉含量高。[查看詳細]
      
          
      
        
    •  農業部組織開展生豬屠宰監管“掃雷行動”
          
      
            
      農業部組織開展生豬屠宰監管“掃雷行動”
      
            
      2016-08-18
      
            
      近日，農業部辦公廳印發《2016年生豬屠宰監管“掃雷行動”實施方案》（以下簡稱《方案》），決定從2016年5月至2017年4月，在全國范圍內組織開展生豬屠宰監管“掃雷行動”。農業部要求各地切實強化生豬屠宰行業管理，堅持問題導向，對小型屠宰場點、屠宰環節病害豬無害化處理和生豬“代宰”行為等開展集中整治，嚴厲打擊無證屠宰、屠宰病死豬、注水或注入其他違禁物質等違法行為。
      
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